Bässta folk! Håll om - Håll ut och ha en fiin ny vecka ❤
Snart är det sommar igen..
måndag 20 februari 2012
söndag 19 februari 2012
Lilla gumsan- såå mycket vovve och kompis i liten förpackning såå glad,
nyfiken klok och full av upptåg ❤
Du bankade på dörren i kallaste januari
- undrade om du kunde få vara inneboende ett tag
- det var så mycket bråk och ingen hade precis tid sade du..
Just det- det var Matte som sa så ja..
intog mitt ❤ liv och goaste filten direkt
Njuuter av vårens första vämande strålar..bara ett år
lyssnar såå intensivt när vi snackar - alltid !
Älskade lilla kloka Gumsan ❤
Så full av vilja att kommunicera
Kolla- jag flyyyger! Snabb som en blixt..
Mer fast i hullet efter allt kul..
grankotte är en favvo
Oops- VAD är det där för en snubbe då? Nån jag aldrig sett- måste kolla..
Hälsar på hästarna vid Almenäs..trevligt möte tyckte såväl pålle..
..som Gumsan åsså jag.
Favvo var att killas på maggen
- så gött så du somnade med alla fyra ben rätt upp o luften..:)
Pyzz på nosen
muskulös liten kompis..helt underbar alltid så glaad
Gumsan håller koll på vad jag gör
Passionerat är Gumsan med på allt - först studerar hon - sedan försöker hon ..
så klok- hon lärde sig så lätt.
Köpte en sele till Gumsan- och lät henne välja själv om hon ville ha den eller kopplet.
Gissa vilken hon hämtade varje gång vi skulle gå ut där de låg jämte varandra i hallen?!
Disa var inneboende hos mig i fyra månader tills familjens problem
lösts. Är tacksam för den tiden tillsammans med Gumsan- men lätt
var det inte att skiljas åt efter denna fina tid tillsammans...vi tjöt bägge två.
Det har nu gått två år..Kan inte släppa längtan.
fredag 17 februari 2012
Tröttnat på köpebröd?! Baka och njuut av doften vettja!
Frasiga minibaguetter
De här bröden blir extra goda med smak från rostade frön och kryddor. De är perfekta som picknickbröd eller som en enkel lunchmacka. Frasigheten försvinner när de förvaras i plastpåse- men det är bara att värma brödet i ugnen en stund
så blir de sådär göött frasiga igen!
Bytte ut hälften av vattnet till ööl..med fördel kan en dl havregryn tillsättas
- då blir det såklart mindre mjöl..
ca 6 st
½ dl Frön, t.ex. sesam, solros, linfrön
1 msk Mörka vallmofrön
1 tsk Hela kumminfrön
1 tsk Hela fänkålsfrön
25g Jäst
½ msk Grovt salt
3 dl Ljummet vatten
1 msk Rapsolja
3 dl Vetemjöl med fullkorn
ca 4 dl Vetemjöl
Rosta alla frön och kryddor och ställ åt sidan.
Smula jästen i en bunke och lös upp med vatten och salt. Tillsätt oljan, hälften av frö/kryddblandningen och mjölerna och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i ca 1 timme.
Knåda igenom degen ordentligt och dela i ca 6 bitar. Baka ut till smala långa bröd. Lägg på plåt och låt jäsa i ca 30 minuter.
Pensla bröden med äggvita/vatten och strö över resten av frö/kryddblandningen.
Grädda i 250C i 10 minuter. Sänk sedan till 150C och grädda ytterligare 5 minuter.
Låt sedan svalna på galler utan bakduk på.
Carpe Diem ❤
"Att älska är livets mening
att bortom oss själva se
att taga emot och lära
att taga emot och ge
att öppna hjärta och sinne
för allt som är skönt och gott
och låta det lysa och värma
varhelst vi vår uppgift fått.
Må aldrig vi mista förmågan
att bortom oss själva se
att kunna motta och växa
att kunna älska och ge"
Rut Bucht
Jorden kan du inte göra om.
Stilla din häftiga själ.
Endast en sak kan du göra:
en annan människa väl.
Men detta är redan så mycket
att själva stjärnorna ler.
En hungrande människa mindre
betyder en broder mer
Stig Dagerman
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)